泡面，顾名思义，冲泡即可食用的面条。它的发明被誉为“20世纪人类最伟大的发明”之一。时至今日，方便面凭借快捷、价格实惠两大优点，已成为世界各国人民喜爱的快捷食品。

不论是电影还是电视剧，泡面的出镜率都比较高，主要原因之一，因为这就是当今大部分人生活的真实写照。就好像曹寅寂寞神曲《吃泡面》歌词中写的那样—— 反正每一个会寂寞的人总要吃饱饭，记得孤单时一定要加个蛋。

泡面在影视剧中也扮演着重要的“配角”，有时候看着让人垂涎欲滴的画面甚至还抢了主角的风头。

NO.1

电影：《喜欢你》

主演：金城武/周冬雨 等

霸道总裁(金城武饰)身价过百亿，却对食物极其挑剔。连吃碗泡面，都要严格遵守“科学实验式泡面法”，他说：方便面是失眠人的好朋友，完美只存在一瞬间。美妙的不是巅峰，而是存在于巅峰之前。怎么掌控它才是关键。时间是面的敌人，这一秒的面和下一秒的面，根本就是完全不同的两碗。

不知道这样数据式的泡面吃起来是什么滋味？是否会更美味。

广东有一俗语说：“宁可食无馔，不可饭无汤”。爱煲汤的广东人口味独特喜食清淡，他们偏爱用煲汤技术制成汤底的泡面，他们还喜欢在其中加入海鲜。《喜欢你》中的泡面可以算作南方泡面的一个代表。

NO.2

电视剧：《来自星星的你》

主演：全智贤/金秀贤 等

由于记者堵在自己家门口，千颂伊（全智贤饰）只能藏到都敏俊（金秀贤饰）家里，她觉得一个人吃面没胃口，想让都教授陪她，但却被无情拒绝了。想好只吃三筷子就收手的千颂伊，却因为两天没吃东西将泡面吃得连汤都不剩。

看来饥饿真的是最好的美食！

东北三省的喜咸酸，口味浓重，喜欢风味突出的泡面。韩国作为邻国，口味也大相径庭，像近期很流行的火鸡面可以算“重口味”泡面的代表。

NO.3

香港电影：《新警察故事》

主演：成龙/张曼玉 等

警探陈家驹（成龙饰演）一个人在警署里，一时间无数的电话让他忙到飞起。他怕有人再打电话来打扰他吃泡面，把所有座机的听筒都拿起来，找不到筷子的他竟用铅笔吃泡面！

这里要说一个冷知识，香港泡面是没有叉子，也难怪成龙大哥会用铅笔吃面。

细心留意另一部很火的香港电视剧《潜行狙击》里，梁笑棠（谢天华饰）和Madam（陈法拉饰）在吃泡面时候也是没有使用叉子的。

NO.4

台湾电视剧：《我的爱情不平凡》

主演：杨一展/蔡黄汝 等

身为一名护士的古静瑄（陈敬宣饰）最爱吃的就是泡面，赵天兴（周孝安）问她：“你工作这么辛苦，光吃泡面就够了吗？”古静瑄却回答他：“饿了一整天的时候，就要吃自己喜欢吃的东西，才有疗愈身心的效果。”

对泡面的选择比较讲究的是华东人，不但要有食用性，还要有艺术性。台湾作为华东地区的代表，很多影视剧中也有表现。

NO.5

动画电影：《悬崖上的金鱼姬》

不光是影视剧中，连日本动漫中也偏爱泡面。 日本动漫大师宫崎骏的作品《悬崖上的金鱼姬》中波妞吃泡面这一段让人百看不厌，食欲大振。

相信这个画面唤醒了不少80、90后小时候第一次遇到泡面时期待感，那时候泡面还是新鲜的东西，味道让人难忘。

在现代食品科技的帮助下，方便面更进入了3.0时代——FD冻干面，这不仅给是方便面制面技术的一大革新，也让“健康”成为人们对方便面新的诉求。“佛系”生活在年轻人中盛行，养生也得到越来越多人的追捧。

虽然随着生活的富裕，泡面不再是稀缺紧俏的食品。但在加班之余的夜晚，伴着桌面昏黄的灯光，来一碗泡面简直是生活中最惬意的事儿。

也许下一步火热的影视作品中，你也可以看到“一碗阳春面”的身影呢。